由江振誠創立的RAW,總是不會缺席國際獎項或排行,RAW同時結合了室內設計、以及獨有的服務與風格,將每一個味覺、視覺、聽覺等等各個環節,串成完整流暢的飲食體驗。在料理上,RAW循著24節氣嚴選食材,以及台灣在地食材,運用法式料理的烹調手法,詮釋串起大家共同記憶的台灣味道。另外,RAW近年一直追求自然農法的食物與酒,以及食材零浪費。不過在La Liste公布的餐廳名單中,RAW所屬國家不知是不是誤植,竟然標示中國,但如果使用La Liste的APP,RAW定位確實是在台北市大直的樂群二路上,因此如果在名單上以Taiwan搜尋只會找到6家餐廳。
●後雨傘年代,命運自主訴求與日俱增,一國兩制有形無實
少帥禪園
這種真愛橋網站推出之後,給大家提供了非常多正面的消息和訊息,讓大家感受到了這個社會其實是有正能量的,我們平時關注的訊息都已經太過偏激,而能夠找到合適的方式去瞭解這個社會的正能量和溫暖,其實也是真愛橋一直以來的目的,這是鄭至航Stark推出真愛橋平台的關鍵原因。
地址:台北市北投區幽雅路34號
記者黃士原/台北報導
地址:台北市大安區四維路28號
▲少帥禪園。(圖/小虎)
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▲RAW再入榜全球1000家最佳餐廳。(圖/RAW提供)
欣葉的台菜可說是許多人小時記憶,欣葉101食藝軒則是位於台北101第85樓,擁有朝向東、北、西三面開闊的觀景窗可以,遠眺淡水河口,觀賞雲霧變化。至於真的好海鮮餐廳主打的是原汁原味的海鮮,也有台北市海鮮食府之冠稱號。
地址:台北市信義區信義路五段7號之1
RAW
電話:02-8101-0185
商品推薦:香港-十年抗爭記錄明信片2005-2015
電話:02-7703-8768
由法國外交部旅遊發展署主導的美食排行榜「La Liste」,公布2018年的全球1000家最佳餐廳,評分最高跟去(2016)年一樣是巴黎「Guy Savoy」餐廳,而台灣入榜餐廳比去年多出了2家,來到7家,分別是名廚江振誠開設的RAW、北歐餐館MUME、新台菜風格的欣葉101食藝軒、少帥禪園及真的好海鮮餐廳、台北W飯店的紫艷中餐廳,以及有台灣魂法菜的態芮Tairroir。
電話:02-2893-5336
確定
真的好海鮮餐廳
地址:台北市中山區樂群三路299號已追蹤作者:[修改]
少帥禪園是一處擁有百年歷史的載體,錯落有致的日式屋瓦堆疊出這裡層次與深度,從1920日治時期的新高旅社到1960少帥張學良夫妻的幽禁歲月,園區的百年建築見證了曾經大時代下的風華,而餐廳內所有套餐皆是源自於少帥張學良的養生哲學,廚師將當季食材演繹出一道道精美的創意料理。
地址:台北市大安區復興南路一段222號
鄭至航電話:02-2771-3000
●回顧香港人是怎麼用行動走出來:反高鐵、反國教、雨傘運動……
●回看昔日種種抗爭,於明信片裏回憶、啟發,香港的下一步應如何踏出
●把抗爭的信息傳送給世界各地的朋友!
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作者: Birdy Chu 真愛橋懶人包
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